گوشت و فرآورده های پروتئینی - منطقه 13 - تهران

فروشگاه پروتئین ممتاز
مرغ فروشی در محدوده نیروی هوایی - فروشگاه پروتئینی در منطقه 13

مدیریت: افشین رحیم پور

منطقه 13 .

تهران ، خیابان سیمتری نیروی هوایی ، مقابل خیابان نهاوندی پلاک 341
limited

بازارچه گوشت و مرغ برادران
فروشگاه پروتئینی در محدوده نیروی هوایی - فروشگاه گوشت

مدیریت: آنشلی

منطقه 13 .

تهران ، سی متری نیروی هوایی ، روبروی بانک مسکن نبش خیابان 6/36

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: عرضه کننده گوشت گوسفندی ، گوساله ، مرغ کشتار روز تهران ، ماهی ، شتر و شترمرغ
limited

سوپر پروتئین امامت

مدیریت: محمدرضا سلطان زاده

منطقه 13 .

میدان امامت ، ابتدای خ جدیدی ، پلاک 84

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: عرضه انواع فرآورده های گوشتی و انواع سس و ترشیجات ، سوسیس ، هات داگ ، ژامبون ، همبرگر ، لازانیا ، خمیر پیتزا و ...
limited

پخش گوشت فیروز کوه

مدیریت: مجتبی خلیل ارجمندی

منطقه 13 .

خ 17 شهریور جنوبی ، خ منصور شرقی ، چهارراه خواجوی کرمانی ، پلاک 555

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: عرضه مستقیم گوشت گوسفند ، گوساله ، شتر و مرغ
limited

فروشگاه محصولات دریایی خلیج فارس

مدیریت: اکبر امیدی

منطقه 13 .

میدان امام حسین ، خ شهید برادان محمدی ، پلاک 43

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: عرضه انواع ماهی جنوب و اقیانوس و تن ماهی و میگو ( عمده و تک فروشی )
limited

فروشگاه پروتئین لیلیا

مدیریت: وحید لواسانی

منطقه 13 .

پیروزی، خ ششم نیروی هوایی ، نبش کوچه 6/27 ، پلاک 67

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: گوشت و فرآورده های گوشتی ( عمده و خرده )
limited

فرآورده های پروتئینی علیشاهی
پخش فراورده های گوشتی و پروتئینی انواع سوسیس و کالباس و پنیر پیتزا

مدیریت: بشیر علیشاهی

منطقه 13 .

م امام حسین، خ مرتجائی (شهرستانی) بین اقبال و ایرانمهر،

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: پخش فرآورده های گوشتی و پروتئینی، انواع سوسیس و کالباس و پنیر پیتزا
limited

فروشگاه حاج نظر

مدیریت: حمیدرضا حاج نظر

منطقه 13 .

خیابان پیروزی خیابان پنجم نیرو هوایی، نبش 4/35

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: پروتئینی (مرغ و گوشت و ماهی)
limited

سوپر پروتئین صدرا

مدیریت: حسن حسن زاده

منطقه 13 .

خ سی متری نیرو هوایی ، نبش 7/37 ، پلاک 341

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: پخش مرغ عمده و جزئی ، جوجه ، شنیسل ، بوقلمون محلی ، ماهی
limited

فروشگاه یاس

مدیریت: محمد علی ابویی مهریزی

منطقه 13 .

تهران نو ، مسیل جاجرود ، خ تیموری ، پلاک 145

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: عرضه و ارائه مرغ و& گوشت
limited

فروشگاه سوپر گوشت و مرغ طبیعت

مدیریت: علی رضایی

منطقه 13 .

م امامت ، ابتدای خ جدیدی ، پلاک 98

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: انواع گوشت ، مرغ ، ماهی ، بوقلمون
limited

فروشگاه افضلی

مدیریت: رضا افضلی

منطقه 13 .

تهران نو ، خ امیری (دهم نیروهوایی) پلاک 35

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: پروتئینی ، سوسیس و کالباس
limited

کشتارگاه گلزار میهن

مدیریت: حسن قنبری

منطقه 13 .

خ 17 شهریور ، خ آیت ا... سعیدی ، رو به روی تالار قصر آبی ، پلاک 357

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: مرغ یک تهران عرضه مستقیم مرغ کشتار روز تهران
limited

بازارچه دشت مغان

مدیریت: سخاوت حق جو

منطقه 13 .

17 شهریور ، خ سعیدی (غیاثی) نبش کوچه شیرازی ، پلاک 412

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: عرضه مستقیم مرغ ، ماهی وگوشت قرمز انواع آبزیان دریایی و پرورشی و میگو ، گوشت گوساله ، گوسفند ، شتر
limited

فروشگاه حاج نظر

مدیریت: حمیدرضا و علیرضا نظر

منطقه 13 .

خ پیروزی -خ دوم نیروی هوایی -نبش 2/37
limited

آریا گستران

مدیریت: علیزاده علیزاده

منطقه 13 .

امامت ، شهید رضا حاتمی، کوچه دماوند، پلاک 538، طبقه اول، واحد 12

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: فعال در صنعت فرآورده های پروتئینی و بسته بندی ، مشاوره و تامین مواد اولیه و ارائه دهنده فرمولاسیون
limited

سوپر گوشت 110 امینی

مدیریت: امینی

منطقه 13 .

پیروزی، خیابان اول نیروی هوایی، پلاک 222

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: مرکز پخش انواع گوشتهای کارتنی و بسته بندی ایرانی و خارجی به کلیه شرکتها و ادارات دولتی و ... عرضه کننده گوشت گوسفند، گوساله، گوسفند زنده
limited

فروشگاه زینبیه

مدیریت: افضلی

منطقه 13 .

تهران نو، خ بلال حبشی،
limited

فرآورده های پروتئینی باباطاهر

مدیریت: علی آذری

منطقه 13 .

تهران نو، خ بلال حبشی، نبش خ باباطاهر، پلاک99

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: فرآورده های پروتئینی
limited

سوپر پروتئین حافظ

مدیریت: جلولی

منطقه 13 .

تهران نو، خ بلال حبشی، بعد از چهارراه حافظ، پلاک90

گوشت و فرآورده های پروتئینی

: فرآورده های پروتئینی
limited

فرآورده های پروتئینی بسیار حائز اهمیت قرار دارد لذا از اجزای اصلی تشکیل دهنده تغذیه انسان هستند، پروتئین ها با ترکیب اسید آمینه یک زنجیره مولکولی را تشکیل می دهند. اسید آمینه در ساخت بافت های بدن، سلول ها، عضلات، هورمون ها و ... بسیار موثر است. فرآورده پروتئینی از منابعی نظیر گیاهی، حیوانی تشکیل می شوند. در اکثر کشورها فراورده های پروتئینی بسیار حائز اهمیت است لذا یکی از محصولات مهم در صنایع و مواد غذایی محسوب می شود.

در ادامه مطلب به بررسی فرآورده های پروتئینی نظیر ، گوشت، ماهی، لبنیات، تخم مرغ، سویا و ... می پردازیم.

 

فرآورده های پروتئینی

انواع فروارده های پروتئینی

در این قسمت به انواع فرآورده های پروتئینی می پردازیم

گوشت

یکی از مواد پر مصرف در صنایع و مواد غذایی فراورده های پروتئینی، گوشت می باشد. گوشت های قرمز و سفید از گوشت های رایج در سراسر جهان می باشد گوشت قرمز از حیواناتی نظیر: گاو، گوسفند و گوساله بدست می آید و گوشت سفید از حیواناتی نظیر، مرغ، بوقلمون وماهی استخری بدست می آید.

گوشت قرمز حاوی ویتامین ها، پروتئین، مواد معدنی و چربی می باشد. مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز باعث بروز بیماری هایی نظیر: سرطان، دیابت و بیماری های قلبی می شود لذا پیشنهاد می شود از گوشت قرمز به طور متعادل مصرف نمایید.

ماهی

ماهی یک محصول غنی از مواد معدنی، ویتامین و پروتئین است، که امروز جزء پرمصرف ترین فرآودره های پروتئینی محسوب می شود. از ویتامین های ماهی میتوان به ویتامین D  و مواد معدنی اشاره کرد، ماهی ها حاوی اسید های امگا3-  هستند که برای سلامت مغز و قلب بسیار مفید و حائز اهمیت می باشند.

ماهی ها به عنوان یک منبع غنی از پروتئین محسوب می شود ولیکن برخی از از ماهی ها وجود دارد که بسیار آلوده هستند لذا در محیط جیوه ای رشد کردند و برای بدن بسیار مضر هستند و باید با احتیاط مصرف شوند.

تخم مرغ

تخم مرغ یکی از فرآورده های پروتئینی پر مصرف است، تخم مرغ حاوی ویتامین هایی نظیر: ویتامین D ، ویتامین B 12  و کلسیم می باشد. تخم مرغ مصرفی برای بدن بسیار مفید است ولیکن به دلیل وجود کلسترول مصرف آن باید با احتیاط انجام شود.

لبنیات

لبنیات یک منبع پر مصرف از فرآورده های پروتئینی در جهان شناخته می شود.از فرآورده لبنی می توان به شیر، ماست، کره، پنیرو ... اشاره کرد.

لبنیات به عنوان  یک محصول مفید برای بدن محسوب می شود. بعضی از افراد وجود دارند که به فرآورده های لبنی حساسیت دارند پیشنهاد می شود که برای چنین افرادی مصرف لبنی با احتیاط انجام شود.

سویا

از منبع پروتئینی گیاهی میتوان به سویا نیز اشاره کرد، سویا  دارای ویتامین ها، فیبرها و مواد معدنی می باشد، سویا دارای فیتواستروژن است که برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.

سخن آخر

در آخر یکی از اجزای تشکیل دهنده مهم در صنایع و مواد غذایی می توان به فرآورده های پروتئینی اشاره کرد. مصرف بیش از حد فرآورده ها پروتئینی منجر به بیماری میشود و باید این فرآورده ها به صورت متعادل مصرف شود. پروتئین ها از منابع غنی ویتامین ها و مواد معدنی شناخته می شوند.