نانوایی سنتی و فانتزی

دنیای نان قندی
پیراشکی تازه در باغ فیض - نان فانتزی در باغ فیض - انواع نان رژیمی در باغ فیض

مدیریت: محمدعلی آزاد تلفن: -

منطقه 5 .

تهران، باغ فیض، خیابان 22 بهمن، واحد های تجاری آرمان، پلاک 25
perfect

نان شیرینی آتا

مدیریت: کاظم کاظمی تلفن: 33364663

منطقه 14 .

تهران، خیابان پیروزی، خیابان پور عبدی، نبش کوچه فخار، پلاک 217

نانوایی سنتی و فانتزی

: نان باگت، ساندویچی، همبرگر و... نان رژیمی جو، پیراشکی، تست و...
manual

نان فانتزی امیر

مدیریت: نوید جمالی تلفن: 44507973

منطقه 21 .

تهرانسر، فاز 3، خیابان بهشتی، نرسیده به خیابان دستغیب، پلاک 200
manual

نان فانتزی یوسفی

مدیریت: آقای یوسفی تلفن: 26569881

حومه تهران .

لواسان، بلوار امام به سمت شرق، پلاک 926

نانوایی سنتی و فانتزی

: عرضه نان فانتزی&
manual

نان و شیرینی آنا | منطقه 12

مدیریت: فرهاد ابراهیم پور تلفن: 33520221-33520192-33520222-33520113

منطقه 12 .

تهران، میدان خراسان، خیابان خراسان، ایستگاه زیبا،

نانوایی سنتی و فانتزی

: شیرینی فروشی و تولید نان حجیم - لوازم قنادی
manual

نان فانتزی خوشه طلایی

مدیریت: داود حسینی تلفن: 33518842

منطقه 12 .

تهران، میدان قیام، خیابان مولوی، پلاک 96

نانوایی سنتی و فانتزی

: نان فانتزی و... قبول انواع سفارشات شیرینی های خشک و تر ، قبول انواع نان های حجیم و نیمه حجیم.
manual

نان فانتزی بیتا

مدیریت: حسین وفایی تلفن: -

منطقه 7 .

تهران، شریعتی، بعد از پل سیدخندان

نانوایی سنتی و فانتزی

: نان فانتزی، نان باگت، نان همبرگر
manual

نان فانتزی برادران

مدیریت: رضا خرمی تلفن: 77410180

منطقه 8 .

تهران، تهران نو، خیابان دماوند، بالاتر از پل خاقانی، جنب مسجد امام جعفر صادق، پلاک 204

نانوایی سنتی و فانتزی

: انواع نان تست، خشک، نان رژیمی، انواع باگت روز های کاری: همه روزه 7 الی 22:30
manual

نان فانتزی گل افشان | منطقه 18

مدیریت: فرج صادقی اغلی تلفن: 66271509

منطقه 18 .

تهران ، بزرگراه فتح، خیابان خلیج فارس، مقابل بیمارستان، پلاک 419
manual

پخش نان نعمتی

مدیریت: بهمن نعمتی

منطقه 10 .

تهران، خیابان مالک اشتر، بین کارون و قصرالدشت، پلاک 551

نانوایی سنتی و فانتزی

: پخش انواع نان فرانسوی، معمولی، همبرگر، ساندویچی، پیراشکی، کیک، بیسکوییت و...
limited

فروشگاه نان منصور

مدیریت: منصور فیض الهی

منطقه 9 .

تهران ، خیابان آزادی ، نرسیده به استاد معین ، جنب مخابرات ، پلاک 518

نانوایی سنتی و فانتزی

: نان به صورت شبانه روزی
limited

قنادی نان فانتزی

مدیریت: مهدی صلحی

منطقه 15 .

افسریه 15 متری دوم جنوبی ، نبش خ 24

نانوایی سنتی و فانتزی

: قنادی ، نان فانتزی ، پخش انواع نان های ساندویچی ، باگت معمولی ، همبرگر ، هات داگ
limited

پوفک

مدیریت: ابرهیم دشتی

منطقه 11 .

جمهوری، ضلع شمالی میدان خ نواب
limited

کیک و کلوچه شاهرود

مدیریت: علیرضا عجم

منطقه 19 .

خانی آباد نو، خ مهران، پلاک 56

نانوایی سنتی و فانتزی

: کیک و کلوچه پزی
limited

کلوچه پزی آذربایجان

مدیریت: محمد عقیقی

منطقه 21 .

تهرانسر ، بلوار اصلی ، بین خ 13 و 15 ، پلاک 170
limited

نان فانتزی فدک

مدیریت: حامد زینلی

منطقه 4 .

تهرانپارس، بلوار پروین، خیابان 212 شرقی، بین 133 و 135، پلاک 523
limited

نان قندی شیراز

مدیریت: احمد نورزاده

منطقه 4 .

تهران، تهرانپارس، خیابان وفادار شرقی، بین 135 و 137، پلاک 536

نانوایی سنتی و فانتزی

: نان قندی - خرمایی - شیرمال
limited

فروشگاه محمدی

مدیریت: ابوالفضل محمدی

منطقه 4 .

تهران، تهرانپارس، بلوار پروین، خیابان 196 شرقی، خیابان 133 جنوبی روبروی، کوچه 180

نانوایی سنتی و فانتزی

: لوازم نانوایی - کنجد - خمیر
limited

نان فانتزی آرپا چورک

مدیریت: کریم نعیمی

منطقه 9 .

تهران ، خیابان هاشمی ، بعد از 12 متری دین محمدی ، روبروی بانک پاسارگاد ، پلاک 651
limited

نانوایی در جهان بسیار حائز اهمیت است لذا در نانوایی نان به صورت سنتی در تنورها و یا به صورت مدرن در ماشین ها تولید می شود. با توجه به رشد روز افزون جمعیت،  جامعه نیاز به رشد و توسعه نانوایی ها و مواد غذایی است. در ادامه مطلب به بررسی مفهوم نانوایی و فرآیند تولید نان و تاثیرات مثبت و منفی آن بر جامعه پرداخته می شود.

مفهوم نانوایی

یکی از صنایع پایه در بسیاری از کشور ها نانوایی شناخته می شود، نانوا به کسی گفته می شود که برای تولید نان آرد را تبدیل به خمیر کند و نان را بپزد و در اکثریت مواقع خود نانوا محصول نان را در اختیار مشتری  قرار دهد. نانوا به عنوان صنعت تولید نان به صورت سنتی در بسیاری از کشور ها شناخته می شود. نانوایی یکی از مهم ترین صنایع و مواد غذایی در جهان شناخته می شود لذا تامین کننده مواد غذایی مهم و همچنین ایجاد اشتغال در سطح بالا می باشد.

 

نانوایی

فرآیند تولید نان

تولید نان به  دو دسته اصلی سنتی و صنعتی تقسیم می شود.

تولید نان به صورت سنتی: تولید نان در روش سنتی با استفاده از دستگاه های بسیار ساده و با مواد خام ساده تولید می شود.

تولید نان به صورت صنعتی: تولید نان به صورت صنعتی با استفاده از دستگاه های پیشرفته و با مواد خام پیشرفته تولید می شود.

نحوه استفاده از تکنولوژی نانو در تولید نان

نحوه استفاده از تکنولوژی نانو در تولید نان به نحوی است که در تولید نان بسیار مفید است. از تکنولوژی نانو شما می توانید به صورت پیشرفته تر و راحت تر مواد خام را تولید کنید. ولیکن با استفاده از تکنولوی نانو شما می توانید نان را با کیفیت بالا و خوشمزه تر در اختیار مشتری قرار دهید.

تاثیرات مثبت و منفی تکنولوژی نانو در تولید نان

استفاده از تکنولوژی نانو در تولید نان تاثیرات مثبت و منفی بر جوامع مختلف دارد.

تاثیرات مثبت تکنولوژی نانو: از تاثیرات مثبت تکنولوژژی نانو می توان به کیفیت بالای نان و خوشمزه تر شدن نان و تولید اشتغال زایی بیشتر نانوایی در جوامع اشاره کرد.

تاثیرات منفی تکنولوژی نانو: از تاثیزات منفی تکنولوژی نانو می توان به کیفیت پایین نان به دلیل استفاده از مواد خام پردازش شده، آلودگی آب و هوا به دلیل استفاده از مواد شیمیایی و افزایش قیمت نان به دلیل استفاده از تکنولوژی نان اشاره کرد.

برای کاهش تاثیرات منفی در تکنولوژی نانو می توان از مواد طبیعی و غیر شیمیایی استفاده کرد و همچنین برای کاهش قیمت می توان از تکنولوژی سطح پایین تر با کارایی بالا در نانوایی استفاده کرد.

سخن آخر

به طور کلی برای بهبود صنعت نانوایی و کاهش تاثیرات منفی آن بر جوامع و نیاز روزافزون به همکاری دولت، صنعتگران، محققان در زمینه تحقیق و توسعه مواد خام به پیشرفته و بهبود فرآیند تولید نان است. با توجه به رشد روز افزون جمعیت جوامع احتیاج پی در پی در تولید نان و صنایع مواد وغذایی دارد. نانوایی خود به تنهایی یک صنعت به شمار می رود که در تمام جوامع به صنایع نانوایی معروف می باشد.